《乡愁与糊粉》文；徐芳红

小时候
我们心心念念
那一道“茂林糊”

长大后
我们情有独钟
那一道“茂林糊”

转眼间 时光如梭
我们都老了
异乡太久的飘泊
牵引游子
日思夜念
我们都有一个乡愁情结
心底还藏觅一份“糊粉”心结

经过年轮洗礼
越过曾经沧海
如今的“茂林糊 ”
还是我们小时候的味道吗

此次回泾
短暂而片刻
是探亲之旅
亦是寻忆之行
更是一解相思嘴馋之时

试吃三家
第一家在黄村街道某店
热腾腾一大碟糊粉
飘逸着熟悉的糊香
洋溢着热情与情谊
沁鼻而来

瞧一眼撒落的花生碎仁
尤如天女散花般
均匀的遮盖在糊面上

不待稍冷
拿起小白勺
淘一勺
一并淘回年久的滋味

第二家县城气象路某酒店
端上来的糊粉
加了些许姜丝
姜味盖过了米糊的纯正味

再换一家 在汇金路某大酒店
糊粉比先前更浓郁
但依旧是姜味太重

现在的茂林糊兑加了许多佐料
除必须的碎花生仁 白糖
另外 配伍了鸡蛋花
廋肉丝 鸡肉汤
吃来吃去
还是觉得小时候
单纯的“糊粉”地道而美味
现在的“糊粉”花里胡哨
糊粉还是那道糊粉
但味道已经不再是小时候那个醇香味了

难道是我的怀旧情怀在作崇吗
反正 我寻觅不到记忆中那道熟悉的“茂林糊”
而是，品尝到了乡音 乡愁的滋味