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腊八·有感
义夫义
又是一年腊八节 粟豆熬粥香扑鼻 喝下一碗心里暖 祈盼明年万事吉
腊八节,俗称“腊八” ,即每年的农历十二月初八,华夏古人就有祭祀祖先和神灵、祈求来年丰收吉祥的传统习俗,自古以来也就有了在“腊八”喝“腊八粥”的习俗。 腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,因日期为腊月初八,所以古代称之为“腊日”,民间俗称“腊八节”。 腊八粥的传统食材包括:大米、小米、玉米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。不同的地区,腊八粥的用材可能存在部分差异。 民间传说,当年朱元璋落难时在牢房中,当时朱元璋饥寒交迫难奈,便在牢房里四处寻找食物,最后在一个墙角的鼠洞中扒出来了稻、黍、麦、黄豆等食物,朱元璋在锅里把这些东西给煮了点粥,就是这一碗杂粮粥救了朱元璋的性命。朱元璋在饥饿中吃了点东西,觉得特别好吃。 后来,朱元璋成了大明朝的开国皇帝,成天山珍海味吃厌了,觉得食无味,他忽然想起以前在牢中吃的那碗杂粮粥,觉得非常好吃。朱元璋便下令御厨房给他煮一碗粥来吃。御厨师不知道用什么食材,朱元璋使告诉御厨房用当时他吃的那碗粥所用的几种食材。 当御厨端上那碗粥,朱元璋尝了后,想起当年的艰苦的日子,为了纪念他在牢中的时候的艰苦日子,他把那天定为腊八节,便下旨天下百姓,每天这个日子吃五谷杂粮煮成的粥,遂成一个习俗,美名曰:腊八粥 今日正是农历腊八节,家家户户粥香溢,腊八热粥暖人心,过了腊八就是年! 吃一碗香浓的热粥,愿你以后的日子温情满满,诸事“粥全”,身体吉祥!
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